{"product_id":"juana-larrea-cabernet-sauvignon","title":"JUANA LARREA CABERNET SAUVIGNON","description":"\u003cp data-start=\"2837\" data-end=\"2892\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2837\" data-end=\"2849\"\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14.00%\u003cbr data-start=\"2856\" data-end=\"2859\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2859\" data-end=\"2871\"\u003eAcidity:\u003c\/strong\u003e 5.3\u003cbr data-start=\"2875\" data-end=\"2878\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2878\" data-end=\"2885\"\u003ePH:\u003c\/strong\u003e 3.62\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2894\" data-end=\"3057\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2894\" data-end=\"2906\"\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e Una vez ya obtenido los vinos, pasan a añejarse ligeramente en barricas de 225 lts. de roble francés y roble americano y 6 meses de estiba en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3059\" data-end=\"3159\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3059\" data-end=\"3076\"\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e Nuestra línea varietal se presenta en botellas de 750 cc y en cajas de 6 unidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3161\" data-end=\"3179\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3161\" data-end=\"3179\"\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3181\" data-end=\"3980\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qhwo1o\" data-start=\"3181\" data-end=\"3334\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3183\" data-end=\"3193\"\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo rubí profundo con reflejos granate, límpido y de buena concentración. Lágrima de velocidad media que anticipa estructura sin pesadez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"61db4a\" data-start=\"3335\" data-end=\"3644\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3337\" data-end=\"3347\"\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e Perfil varietal clásico y atractivo: grosellas negras, cassis y ciruelas maduras, acompañadas por un elegante matiz herbal (hoja de tomate, laurel) y toques de pimienta negra y grafito. Su leve paso por madera se percibe como un sutil toque de vainilla y cacao que no domina, sino que acompaña.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dzooh2\" data-start=\"3645\" data-end=\"3980\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"3647\" data-end=\"3656\"\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e Un Cabernet de perfil clásico mendocino: estructura firme pero accesible, con taninos marcados pero bien domados. La acidez sostiene y alarga el recorrido, otorgando frescura. El centro de boca muestra fruta negra madura, notas especiadas y un eco ligeramente balsámico. Final medio-largo, con recuerdo a cassis y especias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3982\" data-end=\"4130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3982\" data-end=\"4004\"\u003eMaridaje Sugerido:\u003c\/strong\u003e Carnes rojas a la parrilla, asado argentino, empanadas de carne, hamburguesas gourmet, pastas con ragú y quesos semi-duros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4132\" data-end=\"4170\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4132\" data-end=\"4156\"\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e 2 a 4 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4172\" data-end=\"4211\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4172\" data-end=\"4200\"\u003eTemperatura de Servicio:\u003c\/strong\u003e 16–18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4213\" data-end=\"4252\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4213\" data-end=\"4252\"\u003eVarietal joven – Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Juana Larrea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52041938665703,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0769\/0361\/2647\/files\/1_ac19df8f-3309-4936-b526-2671e2d25a5a.png?v=1778025914","url":"https:\/\/elzonda.com\/products\/juana-larrea-cabernet-sauvignon","provider":"elzonda","version":"1.0","type":"link"}